رابط قصير:
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9
الموضوع:

طريقة عمل لحم الكص العراقي

الزوار من محركات البحث: 4923 المشاهدات : 9690 الردود: 8
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    العراقي
    تاريخ التسجيل: ديسمبر-2010
    الدولة: العراق / بصرة
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 2,188 المواضيع: 297
    التقييم: 1271
    مزاجي: هادئ
    موبايلي: طابوكة
    آخر نشاط: منذ 12 ساعات
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى سراج
    SMS:
    دمتم بخير احبتي

    طريقة عمل لحم الكص العراقي

    المقادير :

    كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )عصير ليمونة …3 ملاعق كبيرة خل ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
    الطريقة :ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..نضعها في المجمدة مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) …توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( يفضل استخدام التيفال )في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة بتطلع رقيقة لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه
    نصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..يرش فوقها نصف كمية التوابل
    .لاحظوا كيف اللحم صاير رقائق وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة …يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم …ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
    .لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم سوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: مارس-2011
    الدولة: العراق
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 2,324 المواضيع: 201
    التقييم: 150
    مزاجي: مبتسم
    موبايلي: Galaxy sIII
    آخر نشاط: 13/يوليو/2014
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمدامرلي
    مقالات المدونة: 2
    SMS:
    وهبك الله جبالاً من الحسنات وجعل رزقك أنهاراً من الجنات وغمرك بسيول الرحمه من السموات واثبت بأرضك أحلى الثمرات ووفقك وسدد لك جميع الخطوات ولبى لك مافي قلبك من الدعوات
    عاشت ايادي موضوع مميز -

  3. #3
    من أهل الدار
    العراقي
    بالعافية اخي الغالي

  4. #4
    Jeanne d'arc
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 17,283 المواضيع: 8,121
    آخر نشاط: منذ ساعة واحدة
    مقالات المدونة: 27
    SMS:
    أشياء كثيرة نُؤمن بها بطريقةٍ نعتقد معها إننا لَن نَكفر بها مهما حدث.. فكرة التخلي عن هذه الاشياء غير واردة من الاساس.. لكن, في لحظة ما, نجد انه لاشيء يستحق.. وان اغلب ماكنا نؤمن به ليس الا هدرا للوقت!
    شكرا جزيلا للطريقة.. ننتظر المزيد.. تقييمي

  5. #5
    نائب المدير العام
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الدولة: infierno
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 35,858 المواضيع: 6,956
    التقييم: 6269
    مزاجي: apenas podía respirar
    المهنة: Sin trabajo
    أكلتي المفضلة: pizza
    موبايلي: E5
    آخر نشاط: 13/يونيو/2014
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Skype إلى Suzana
    مقالات المدونة: 18
    SMS:
    ● ربي ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل [ مآأحلمُ بهْ ] ! سيأتي يوما ً~ ●
    شكرا جزيلا للطريقة سراج عاشت ايدك

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

(( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد ))

المواضيع المتشابهه

  1. على طريقة المهاجمين مدافع يسجل في مرماه باغرب طريقة
    بواسطة Suzana في المنتدى منتدى الصور و الفيديو الرياضي
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 10/مارس/2012, 2:26 م
  2. تحاد الكره العراقي وتخبطه في اختيار المدربين الاجانب للمنتخب العراقي
    بواسطة كرار الجصاني في المنتدى المنتدى الرياضي العام
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 1/أغسطس/2011, 2:08 م
  3. طريقة عمل لحم الكص العراقي
    بواسطة سراج في المنتدى منتدى الطبخ والتغذية والتدبير المنزلي
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 26/يوليو/2011, 6:46 م
تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+ PureTune