المكونات
- 200 غرام من اللحم الخالي من الدهون
- بصلة مقطعة
- نصف كوب كرات مفروم وكرفس مفروم
- حبتان من الطماطم
- 3 حبات من الجزر
- حبتان بطاطس
- كوب من اللوبياء خضراء
- كوب من الكوسا
- فلفل حلو
- قرفةو الملح
- ليتر من مرق اللحم
#طريقة_التحضير
في وعاء على النار، ضعي البصل المفروم مع الطماطم والجزر والبطاطس ثم أضيفي اليهم مرقة اللحمة واتركيهم على حرارة متوسطة حتى يغلو جيّداً.
ثم أضيفي اللحمة والخضار الأخرى، واتركي جميع المكونات على النار الى حين ينضجوا.
ثم ضعي الملح والفلفل الحلو والقرفة جحسب الرغبة.
بعد تحريك المكونات جميعها قدّمي الطبق ساخناً الى جميع أفراد الأسرة.
رد مع اقتباس
