كرات البسكويت بالشوكولاتة
المقادير:
بسكويت باكيتان كبيرتان
زبدة مذوبة 100 غرام
شوكولاتة مذوبة 250 غرام
مكسرات مجروشة أو فيرميسيل (أي حبيبات شوكولاتة صغيرة) بحسب الرغبة
التحضير:
1- إطحني البسكويت طحناً ناعماً جداً ثمّ ضعيه في وعاء عميق.
2- أسكبي الزبدة المذوّبة فوق البسكويت واعجنيهما حتى يصبح قوامهما سهل التشكيل.
3- كوّري الخليط السابق إلى كرات متوسطة الحجم.
4- غمّسي الكرات في الشوكولاتة ومن ثمّ في المكسرات أو الفيرميسيل.
5- أدخلي كرات الشوكولاتة إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها باردة.
صحة وعافية
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يولان
