المكوّنات
4 بيض
1 وربع كوب سكر
1 م.ك فانيلا
½ كوب زيت نباتي
1 ونصف كوب حليب
3 كوب طحين
½ كوب كاكاو
½ كوب ماء دافئ
¼ كوب سكر
2 م.ص بيكربونات الصوديوم
2 م.ص بيكنج باودر
رشة ملح
الخطوات
خلط البيض ثم اضافة السكر والفانيلا وخلطه مرة اخرى
اضافة الزيت وخلطة ثم الحليب وخلطه
نخل الطحين واضافته للمزيج بالتدريج
اضافه الصودا والبيكنج باودر ورشه الملح
فصل الخليط الي قسمين
نأخذ قسم وننخل عليه نصف كوب كاكاو وربع كوب سكر ونخلطه ثم اضافة نصف كوب ماء دافئ بالتدريج ونخلطه
دهن القالب بالطحينية او الطحين والزيت النباتي
سكب الخليطين سويا (على كل جانب خليط) في القالب
وضع القالب بالفرن لمدة ٤ دقائق على حرارة عالية ثم من ٣٥ ل ٤٠ دقيقة على حرارة هادئة
اخراجه وتركه يبرد ثم قلبه وتقطيعه في طبق التقديم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ПộR
