طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن
المكونات :
- 3 حبات بطاطس.
- نصف كوب كريمة.
- زيت ذرة.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- ربع كوب جبنة شيدر مبشورة.
طريقة التحضير :
- في البداية نقوم بتقشير البطاطس ثم تقطع إلى قطع متوسطة الحجم ثم تغسل جيدا تحت الماء الجاري.
- بعد ذلك نقوم بتحمير البطاطس في مقلاة بها زيت ساخن ثم ترفع على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونقوم برص طبقة من البطاطس ثم نقوم بوضع طبقة من الجبن ونستمر في عمل هذا حتى انتهاء الكمية.
- ثم نقوم بوضع طبقة من الكريمة على الوجه وندخل الصينية الفرن ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم تقدم وبالهنا والشفا.
رد مع اقتباس
