طريقة عمل أومليت السبانخ
المكونات
- كوب من أوراق السبانخ المقطعة.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة من الجبنة البارميزان المبشورة.
- رشة جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ملح وفلفل أسود.
- توست محمص.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير ونضع به البيض مع السبانخ ثم نضيف الجبنة البارميزان ونقلب المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع البصل البودرة والملح مع الفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب ونقلب المكونات حتى تتجانس.
- نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بها مزيج البيض ونتركه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم يقلب على الجانب الأخر ونتركه حتى ينضج تماما.
- ثم يقدم أومليت السبانخ مع التوست المحمص وبطاطس محمرة وزيتون وبالهنا والشفا.
رد مع اقتباس
