أسهل حلوى بالحامض لمحبي المذاق اللاذع
المكونات:
1 كأس زبدة ذائبة حيوانية
1 كأس سكر
1 كأس نشاء
1 خميرة كيميائي بكينغ بودر
قشور 2 ليمون حامض اصفر
2 بيض
طحين
للتزيين:
عصير الليمون
سكر ناعم
طريقة التحضير:
نخلط جيدا الزبدة مع السكر ثم نضيف اول بيضة و نخلط ثم ثاني بيضة و نخلط، ثم نضيف قشور الليمون و نخلط، ثم نضيف النشاء و الخميرة و الطحين (على دفعات) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كريات صغيرة و نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلها للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب، ثم نتركها تبرد تماما قبل التزيين
نغطس الحلوة في عصير الليمون ثم نرمدها بالسكر الناعم، ثم نتركها تجف لحوالي 15 دقيقة ثم نرمدها مرة اخرى في السكر الناعم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحل مع الايام
