هنا

[دكتور جميل]

المواد والمقادير:
200 غرام بروكولي
جزرة واحدة
نصف باقة فجل صغير
تفاحة واحدة
علبة واحدة( 130 غرام ) سمك التونة
25 غرام زيت الزيتون
15 غرام خل التفاح
ملعقة كوب عسل نحل
ملعقة ونصف كريمة الخردل
ملعقة كوب ملح
نصف ملعقة كوب فلفل اسود مطحون
25 غرام لوز مقشور
طريقة العمل :
نظف واغسل البروكلي والجزر والفجل والتفاح. قسّم البروكلي إلى زهيرات. يُغلى 50 مل من الماء وتٍسلق زهيرات البروكلي لمدة 2-3 دقائق. ثم تصفى في مصفي ويُحتفظ بماء الطهي لعمل التتبيلة.

قشر الجزر إذا لزم الأمر ، ثم قطعه إلى أعواد. قطع الفجل إلى أثمان. يزال لب التفاح ويقطع إلى مكعبات. ضع كل شيء في وعاء السلطة. أضف البروكلي وهو لا يزال دافئًا واخلط كل شيء معًا. صفي التونة وفلّسها باستخدام شوكة. تصب فوق السلطة.

من أجل التتبيلة ، اخفق ملعقة كبيرة من ماء طهي البروكلي مع الزيت والخل والعسل والخردل والملح والفلفل واسكبي فوق السلطة. أخيرًا نرش اللوز المقشور على الوجه وقدم السلطة فاترة.

القيمة الغذائية (لكل وجبة):
458 سعرة حرارية ، 33 غرام دهون ، 19 غرام كربوهيدرات ، 22 غرام بروتين ، 6 غرام ألياف .

[رحيق العطر]

سلطة مفيدة
بالتوفيق

[hftsukf17]

شكرا لك

[Suzana]

عاشت ايدك دكتور وعافيات

[المستشار القانوني]

شكرا جزيلا لك..

[Sωeeτ]

بتوفيق

[sawsanmahmoud]

حلوة السلطة
عاشت ايدك وبالتوفيق

[،،،،،،،،،]

عاشت ايدك استاذ

[علي الواسطي]

عاشت ايدك وبالعافية