سمبوسة بالفرن
العجينة:
كوبين دقيق، علبة زبادي روب ١٦٠غرام، ٤٠ غرام زبدة
ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة صغيرة سكر وملح
ربع كوب ماء دافئ أو اقل حسب الحاجةنتركها ترتاح ١٠ دقايق وقوام العجينة متماسكة ولينه وفي فردها ماتكون سميكة ولاخفيفه..
الحشوة:
نحمر بصل على النار ونضيف صدر دجاج مسلوق ومفتت،
نص حبه طماطم معصوره
والبهارات (ملح،فلفل أسود،كركم،كمون)
ونضيف الجزر ونغطي عليهم يتسبكوا دقيقتين
اخر شي الشبت.
نشكل العجينة بالقطاعة الخاصة بالسمبوسة وندهنها بصفار البيض
نحمرها في الفرن ..
.
وبالعافية
شكرا جزيلا
مبينه لذيذه شكرا لك ِ
عشتِ حبيبي
طيبة
تسلمين على الوصفة الجميلة
تحية
شكرا غلا
شكرا جزيلا
شكرا لحضوركالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن هاشم
شكرا جزيلا
تسلمين يروحي نورتي
انتي العايشة يعمري
رد مع اقتباس