"ميني كب الكنافـة.
."
الطريقـة
ثلاث ارباع علبة الكنافه نفرمها ناعم ونخلط معاها ١٠٠ غرام سمنه او زبده ذايبه وملعقتين ك سكر بودره ونفركها باليد لحد ماتختلط الزبده مع الكنافة
وبعدين في صينية ميني كب كيك ندهنها بزبده ذايبه بحرارة الغرفة ونوزع عليها الكنافها ونضغط عليها عشان تتماسك وتاخذ الشكل ونخليها بالفريرز عشر دقايق.
وندخلها الفرن مسبق التسخين من تحت على درجة ٢٠٠ لحد ما تتحمر الاطراف ونشغل عليها من فوق عشان تتحمر وبعد ما نطلعها نشربها بالقطر ونقلبها من الصينيه ونزينها بالصوصات لوتس نوتلا شوكولاته بلجيكيه بستاشيو وبس
"وبألف هنا..
رد مع اقتباس