سلطة بنجر :- ( شمندر)
المقادير :-
- الشمندر : 500 غراماً (مسلوق، مقطع مكعبات)
- عصير الليمون : 1 حبة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- بصل : 1 حبة صغيرة ( شرائح)
- عسل ابيض : ½ ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :-
في وعاء، ضعي البنجر وأضيفي عليه عصير الليمون الحامض.
أضيفي بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الملح والزيت، العسل والبصل .
قلّبي المكونات حتى تتجانس، وزيّني السلطة بالنعناع الفريش وقدميها.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NAZ
