100 جرام لمريض السكري و250 للسليم.. طبيب أسرة يفصّل كميات الأرز الموصى بها
كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، عن الكميات الغذائية الموصى بتناولها من الأرز بشكل يومي، مقدمًا تفصيلاً دقيقًا للحدود المناسبة لكل من مرضى السكري والأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل صحية مزمنة، وذلك بهدف تعزيز الوعي بأهمية التحكم في الحصص الغذائية.
وأوضح الدكتور الشهري أن الحد اليومي الموصى به من الأرز المطبوخ لمريض السكري يقدر بنحو 100 جرام، وهو ما يعادل نصف كوب معياري تقريبًا.
وأشار إلى أن الالتزام بهذه الكمية المحددة يلعب دورًا مساعدًا في جهود ضبط وتنظيم مستويات السكر في الدم لدى هذه الفئة، مما يسهم في تحسين إدارتهم للحالة الصحية.
وفيما يتعلق بالأشخاص الأصحاء، أفاد طبيب الأسرة بأن الكمية الموصى بها لهم من الأرز المطبوخ تتراوح ما بين 200 إلى 250 جرامًا في اليوم.
ولفت الدكتور الشهري إلى أن هذه الكمية ليست ثابتة للجميع، بل تعتمد على عدة عوامل فردية، أبرزها احتياجات الشخص اليومية من السعرات الحرارية ومستوى نشاطه البدني المعتاد.
وأكد الدكتور الشهري أن هذه التوصيات المتعلقة بكميات الأرز تأتي ضمن إطار الجهود التوعوية المستمرة الرامية إلى تسليط الضوء على أهمية التحكم في الكميات المتناولة من مختلف الأصناف الغذائية، وضرورة اتباع نمط غذائي صحي ومتوازن كجزء أساسي من الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض.