كلوب ساندويش بالمرتديلا للفطور ... يعود أصل كلوب ساندويش إلى المطبخ الأمريكي. الوصفة الأصلية كانت تُحضَّر بالدجاج أو الديك الرومي، لكن مع مرور الوقت، تطورت الوصفة لتشمل أنواعاً مختلفة من اللحوم الباردة مثل المرتديلا، لتصبح خياراً شائعاً وسهل التحضير.
كلوب ساندويش بالمرتديلا هو وجبة فطور سريعة ولذيذة، مثالية لبداية يوم مليء بالنشاط. يتميز هذا الساندويش بطبقاته المتعددة من المرتديلا والجبن والخضار الطازجة، مما يجعله وجبة متكاملة وممتعة.
المقادير
- خبز التوست : 3 شرائح (أبيض)
- مرتديلا : 4 شرائح
- جبن الشيدر : 4 شرائح
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح)
- خس : 2 ورقة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الزبدة : قليل (لدهن التوست)
- أعواد الأسنان : حسب الحاجة (خشبية / للتثبيت)
طريقة التحضير
- سخّني مقلاة أو محمصة التوست، وقومي بتحميص شرائح التوست حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- ضعي شريحة توست في طبق، وادهنيها بطبقة رقيقة من المايونيز والخردل.
- ضعي فوقها شريحة من الخس، شريحة من المرتديلا، وشريحة من الجبن.
- ضعي شريحة التوست الثانية فوق الطبقة الأولى، وادهنيها بالمايونيز.
- ضعي شريحة من الطماطم، وشريحة من المرتديلا، ثم شريحة أخرى من الجبن.
- ضعي الشريحة الأخيرة من التوست فوق الطبقات، مع التأكد من إحكامها.
- لتثبيت الساندويش وتقطيعه بسهولة، يمكنك غرس أعواد أسنان في كل ركن من أركان الساندويش، ثم اقطعي الساندويش إلى مثلثين، وقدمي الساندويش مباشرة
رد مع اقتباس