الجبن القريش.. تركيبة فريدة من نوعها
"يُعد الجبن القريش مصدرا ممتازا للبروتين والكالسيوم"الذى يُوفّر المادة الخام اللازمة لتكوين أنسجة العظام، يُساعد البروتين في الحفاظ على بنية العظام الموجودة.
ويحتوي جبن القريش على عناصر غذائية إضافية تُعزّز صحة العظام على المدى الطويل" وكذالك السيلينيوم في الحفاظ على كثافة المعادن في العظام، والمغنيسيوم يدعم نمو العظام وربما يُبطئ من تطور هشاشة العظام.
بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الغذائية، يُعدّ جبن القريش من أكثر الأطعمة اليومية فعاليةً لتعزيز صحة العظام. يقول الخبراء إن إضافته إلى الوجبات يُمكن أن يُوفّر دفعةً قويةً وسهلةً لنظام غذائي مُقوّي للعظام، خاصةً مع تغيّر احتياجات الجسم مع التقدّم في السن.
ويعد الجبن القريش خيارا ذكيا لمن يهتمون بوزنهم، وفقاً لتقرير صادر عن مركز ULCA Health، لأنه منخفض السعرات الحرارية، ومُشبع، وغني بالعناصر الغذائية الأساسية، ولا تتوقف فوائده عند هذا الحد. يُصنع الجبن القريش من خثارة الحليب المتكونة عند إضافة حمض إلى حليب البقر المبستر، ويتميز بقوامه الناعم المُحبب. كما يتوفر بأنواع خالية الدسم، وقليلة الدسم، وكاملة الدسم، ولكل منها قيمة غذائية مختلفة قليلاً.وتكمن أهم فوائده في البروتين، إذ تحتوي الحصة الواحدة منه على بروتين أكثر من البيض أو الزبادي اليوناني، مما يجعله خياراً ممتازاً لبناء العضلات، ودعم عملية الأيض، والشعور بالشبع لفترة أطول.
رد مع اقتباس