هنا

[الطائر الحر]

مقادير لفائف الخيار والسلمون المدخن للكيتو
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة طوليّة)
- السلمون المدخن : 200 غم
- جبن كريمي : 100 غراماً
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة


طريقة تحضير لفائف الخيار والسلمون المدخن للكيتو

1. في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي مع عصير الليمون والشبت والملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات معاً.
2. ضعي شريحة من السلمون المدخن على كل شريحة خيار، وادهني فوقها طبقة من خليط الجبن الكريمي.
3. لفّي الشرائح برفق، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها فوراً.