حبيبي جربيها كلش طيبة تكون ميكس حلو و حامض ومالح و كلشي بسبب الجبن
باعي الطريقة
اول طبقة ..
٢ كوب بسكت مطحون
نص كوب حليب محموس
و ٥٠ غرام زبد
و علبة قشطة
و ٢٠ حبة تمر تقريبا
تعجنين كل شي مع بعض و تمدي بالقالب
الطبقة الثانية
علبة كاملة حليب مكثف
١٠ مربع جبن كيري
٢ علب قشطة
وتخلطين وتجانسيهم كل الزين وتمديها فوك الطبقة الاولى وادخليهم فرن نص ساعة او الى ان يتغير لونه تاخذ لون من فوك وبسسس
التزين بكيفج تكدرين اي شي صوص
اني ماخليت لان هي كلش حلوة
اكتفيت برشة فستق حلبي
هم يعزمونك وهم ينطوك هدية
![]()
عزيمة اليوم
صنع اديه حياة عينيه
بالنسبة للحلويات .. تشكيلة رمضانية مولود الحسن (عليه السلام) ماجينة الحسن
طبق التاجينة (عبارة عن تمن ابيض وحشوة اللوز والبصل المحمص والبزاليا والكشمش والشعرية المتبلة بالبهار والهيل مع قطع اللحم المحمر والف عافية)
مرق بانية(بامية) و مرق ترشالة( أو طرشانه وهي عبارة عن مرقة حلوة بالمشمش المجفف مع حبات اللوز )
مع تشكيلة مقبلات صحية و اللبن الرائب والتمر والشوربة والبصل الاخضر والفلفل والليمون .. وسهمكم العافية ....مع العلم أن كله تحضيريوشكرا
![]()