وجبه صباحية كيتو دايت
بيض بالأفوكادو مع السبانخ
المقادير:
2 بيضة
1/2 أفوكادو
1/2 كوب سبانخ طازجة
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل حسب الذوق
رشة من جبن الموزاريلا المبشور (اختياري)
قليل من زيت الزيتون (اختياري)
طريقة التحضير:
1. تحضير السبانخ:
سخني 1/2 ملعقة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تذبل وتصبح خفيفة.
2. طهي البيض:
في مقلاة أخرى، سخني الزبدة المتبقية. اكسر البيض في المقلاة واتركه ينضج حسب رغبتك (مقلي أو مسلوق قليلًا).
3. تحضير الأفوكادو:
قطّعي الأفوكادو إلى شرائح أو استخدميه كهرس واخلطيه مع قليل من الملح والفلفل.
4. التقديم:
في طبق، ضعي السبانخ كقاعدة، ثم ضعي البيض فوقها. أضيفي شرائح الأفوكادو على الجنب ورشي الجبن الموزاريلا (اختياري) والملح والفلفل.
استمتعي بوجبة فطور كيتو دايت مليئة بالطاقة!
رد مع اقتباس