رز بخاري
المقادير:
2 كوب أرز بسمتي
500 جرام دجاج
1 بصلة، 3 فصوص ثوم
2 طماطم، 1 جزرة مبشورة
1/2 كوب زبيب
1 ملعقة صغيرة بهارات، كركم، ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1. حمري البصل والثوم ثم أضيفي الدجاج.
2. أضيفي الطماطم والتوابل.
3. أضيفي المرق والأرز، واتركيه يطبخ حتى النضج.
4. أضيفي الزبيب والمكسرات في النهاية.
بالهناء والشفاء!
رد مع اقتباس