خبز الصاج الطري
المكونات:
3 أكواب دقيق.
كوب ماء دافئ.
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
1 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة زيت.
1 ملعقة صغيرة سكر.
طريقة التحضير:
1. اخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.
2. أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. أضيفي الزيت واستكملي العجن.
4. اتركي العجينة تختمر لمدة ساعة.
5. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها على شكل دوائر رقيقة.
6. سخني مقلاة واسعة غير لاصقة وضعي العجينة عليها حتى تنضج من الجانبين.
النصيحة: قدميه مع الجبن أو الشاورما أو أي حشوة مفضلة لديكِ!
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيرة افكاري
