الوصفة تبدو شهية! إليك الطريقة لتحضير سلطة الزعتر أو استخدام المكونات المذكورة:
المقادير:
1 كوب زعتر أخضر مفروم.
⅓ كوب فلفل أخضر وأحمر مفروم.
¼ كوب بصل مفروم.
عرصة (حفنة صغيرة) بصل أخضر مفروم.
ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة.
⅓ كوب زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة سماق.
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الزعتر مع الفلفل الأخضر والأحمر، البصل، والبصل الأخضر.
2. أضيفي البقدونس المفروم وقلبي المكونات جيدًا.
3. اخلطي دبس الفليفلة مع زيت الزيتون والسماق في وعاء صغير لتحضير التتبيلة.
4. اسكبي التتبيلة فوق الخليط السابق وقلبي حتى تمتزج المكونات.
5. قدميها فورًا مع خبز طازج أو كمقبلات بجانب الطبق الرئيسي.
صحتين وعافية!
رد مع اقتباس