رولات الفاهيتا
عشت
المكونات:
صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة وطويلة
زيت لتحمير الدجاج
بهارات فاهيتا (أو أي بهارات تحبينها: بابريكا، ماجي،
بودرة ثوم)
بصل شرائح + فلفل رومي شرائح نشا مذوب في ماء (يعطي قوام كريمي)
جبن موزريلا
خبز تورتيلا أو صاج
الطريقة:
1.نحمر الدجاج مع الزيت حتى تنشف موية الدجاج.
2•نضيف البهارات ونقلب حتى يستوي تمامًا.
3.نضيف البصل والفلفل ونقلب، ثم نحط النشا المذوب
للحصول على قوام كريمي.
4.نرش الموزريلا ونطفي النار.
التجهيز:
نحشي خبز الصاج أو التورتيلا بالخليط، ونلفّه بشكل
رول.
نرتب الرولات في صينية مدهونة بشوية صوص بيتزا أو كريمة.
نصب باقي الصوص فوقها، ونضيف جبن موزريلا فوقها.
تدخل الفرن حتى تتحمر من فوق.
ملاحظه:
كلما كان الخبز طويل، يكون الشكل النهائي أجمل عند التقديم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ﻏَـزالـة♡
