هنا

[‌بكاء القمر]

أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم في منتديات درر العراق

الإرشاد الزراعي | عيادة النبات | الحلقة الثانية

هنتكلم في الحلقة التانية من برنامج " عيادة النبات " عن حجات مهمه جداً عن عنصر الكالسيوم Ca


لو سألت أي مهندس زراعي:

ما هو العنصر الذي يمنع تشقق الثمار ... ويزيد صلابتها... ويحافظ على عمرها التخزيني؟

الإجابة غالبًا ستكون: الكالسيوم (Ca)

لكن...

هل تعلم أن النبات قد يكون مزروعًا في تربة غنية بالكالسيوم...

ومع ذلك تظهر عليه أعراض نقص الكالسيوم؟!!

نعم...

لأن المشكلة في كثير من الأحيان ليست كمية الكالسيوم الموجودة في التربة...

بل في قدرة النبات على نقله إلى الأجزاء الحديثة والثمار.

وهنا يبدأ الفهم الحقيقي لهذا العنصر.

اتفضل ياسيدي اقرأ واستمتع بالمعلومة

»»»»»»»»

ما هو الكالسيوم

الكالسيوم (Calcium) هو أحد العناصر الغذائية الكبرى الثانوية Secondary Macronutrients.

ورمزه الكيميائي: Ca

ورغم أنه يسمى عنصرًا ثانويًا...
إلا أن أهميته لا تقل أبدًا عن العناصر الكبرى.

بل إن غيابه قد يؤدي إلى خسائر كبيرة في جودة وإنتاجية المحصول.

ولهذا يطلق عليه علماء تغذية النبات:

عنصر قوة الخلايا.

»»»»»»»»

لماذا يسمى عنصر قوة الخلايا

كل خلية نباتية تمتلك جدارًا يحافظ على شكلها وقوتها.

والكالسيوم هو العنصر المسؤول عن:
تكوين بكتات الكالسيوم (Calcium Pectate).

•• ربط الخلايا ببعضها.

•• زيادة صلابة جدر الخلايا.

•• تقليل انهيار الأنسجة.

ولهذا...
كلما زاد توفر الكالسيوم داخل الخلايا...

أصبحت الأنسجة أكثر قوة ومقاومة.

»»»»»»»»»

•• وظائف الكالسيوم داخل النبات ••

الكالسيوم لا يعمل في وظيفة واحدة فقط...

بل يشارك في عشرات العمليات الحيوية.

ومن أهم وظائفه:

•• بناء جدر الخلايا.

•• زيادة صلابة الأنسجة.

•• تنشيط انقسام الخلايا.

•• تحفيز نمو القمم النامية.

•• تحسين نمو الجذور.

•• زيادة تكوين الشعيرات الجذرية.

•• تنظيم نفاذية الأغشية الخلوية.

•• تقليل فقد الماء.

•• تنشيط العديد من الإنزيمات.

•• تحسين امتصاص بعض العناصر الغذائية.

•• زيادة مقاومة الأمراض الفطرية والبكتيرية.

ولهذا يعتبر الكالسيوم من أهم عناصر جودة المحصول.

»»»»»»»»»»

•• كيف يمتص النبات الكالسيوم ••

يمتص النبات الكالسيوم في صورة واحدة فقط تقريبًا: Ca²⁺

ويمتص أساسًا مع ماء التربة.

ثم ينتقل داخل النبات مع تيار النتح عبر الخشب (Xylem).

وهنا توجد نقطة مهمة جدًا...

الكالسيوم عنصر غير متحرك داخل النبات.

أي أنه إذا وصل إلى ورقة...

فلن ينتقل منها إلى ورقة أخرى أو إلى الثمار.

ولهذا تظهر أعراض نقصه أولًا على:

•• الأوراق الحديثة.

•• القمم النامية.

•• الثمار الحديثة.

»»»»»»»»»


الكالسيوم وحركة الماء ••

كلما زاد النتح...

زاد انتقال الكالسيوم.

ولهذا فإن أي عامل يقلل حركة الماء داخل النبات...

قد يسبب نقص الكالسيوم حتى لو كانت التربة غنية به.

مثل:

•• الرطوبة الجوية المرتفعة.

•• البرودة.

•• الري غير المنتظم.

•• ضعف المجموع الجذري.

•• الملوحة.

ولهذا فإن نقص الكالسيوم غالبًا يكون مشكلة نقل... وليس مشكلة تسميد فقط.

»»»»»»»»»

•• الكالسيوم وجودة الثمار ••

إذا أردت:

•• ثمارًا صلبة.

•• عمرًا تخزينيًا أطول.

•• تقليل أعفان ما بعد الحصاد.

•• تقليل التشقق.

•• زيادة تحمل النقل.

فلا يوجد عنصر ينافس الكالسيوم.

لأنه المسؤول عن قوة جدر الخلايا داخل الثمار.

»»»»»»»»»

•• الكالسيوم ونمو الجذور ••

الكالسيوم ضروري جدًا لنمو الجذور.

فهو يساعد على:

•• انقسام الخلايا الجديدة.

•• تكوين قمم جذرية قوية.

•• زيادة الشعيرات الجذرية.

•• تحسين امتصاص الماء والعناصر.

ولهذا فإن نقصه يؤدي إلى ضعف شديد في نمو الجذور.

»»»»»»»»»

•• أعراض نقص الكالسيوم ••

لأن الكالسيوم غير متحرك...
فإن أعراض نقصه تظهر على الأوراق الحديثة أولًا.

ومن أشهر الأعراض:

•• احتراق أطراف الأوراق الحديثة.

•• تشوه الأوراق الجديدة.

•• موت القمم النامية.

•• ضعف نمو الجذور.

•• عفن الطرف الزهري في الطماطم والفلفل.

•• احتراق حواف الخس (Tip Burn).

•• احتراق القلب الداخلي في الكرنب.

•• البقعة المرة في التفاح (Bitter Pit).

•• ضعف صلابة الثمار.

•• زيادة التشقق.

•• انخفاض العمر التخزيني.

»»»»»»»


•• أشهر الأمراض المرتبطة بنقص الكالسيوم ••

من أشهر المشاكل الفسيولوجية الناتجة عن نقص الكالسيوم:

•• Blossom End Rot عفن الطرف الزهري في الطماطم والفلفل.

•• Tip Burn احتراق أطراف الخس والكرنب.

•• Bitter Pit البقعة المرة في التفاح.

وهذه المشكلات ليست أمراضًا معدية...

بل اضطرابات غذائية ناتجة عن ضعف وصول الكالسيوم.

»»»»»»»»»»

•• زيادة الكالسيوم ••

زيادة الكالسيوم قد تؤدي إلى:

•• انخفاض امتصاص المغنيسيوم.

•• انخفاض امتصاص البوتاسيوم.

•• انخفاض امتصاص البورون.

•• ارتفاع pH في بعض الظروف.

ولهذا يجب دائمًا تحقيق التوازن الغذائي.

»»»»»»»»»

•• العوامل التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم ••

هناك عوامل كثيرة تتحكم في استفادة النبات من الكالسيوم:

•• انتظام الري.

•• قوة المجموع الجذري.

•• معدل النتح.

•• درجة الملوحة.

•• نسبة الصوديوم.

•• تزاحم البوتاسيوم والمغنيسيوم.

•• درجة حموضة التربة.

•• التهوية الجيدة.

ولذلك...

قد لا يكون السماد هو الحل الوحيد لنقص الكالسيوم.
»»»»»»»»»

•• الكالسيوم وعلاقته بالعناصر الأخرى ••

العلاقة بين الكالسيوم والعناصر الأخرى دقيقة جدًا.

•• يعمل مع البورون في بناء جدر الخلايا.

•• يحسن قوة الأنسجة.

لكن زيادة:

•• البوتاسيوم.

•• المغنيسيوم.

•• الأمونيوم.

قد تقلل امتصاص الكالسيوم.

ولهذا فإن الإفراط في التسميد الأزوتي أو البوتاسي قد يسبب أعراض نقص الكالسيوم.

»»»»»»»»»»»

•• أشهر الأسمدة التي تحتوي على الكالسيوم ••

•• نترات الكالسيوم (15.5% N + 19% Ca)

•• أفضل مصدر للتسميد مع الري.

•• سريع الذوبان.

•• ممتاز أثناء العقد وتكوين الثمار.

»»»»»»»»

•• الجبس الزراعي (كبريتات الكالسيوم)

•• مصدر جيد للكالسيوم والكبريت.

•• يحسن خواص الأراضي الصودية.

•• لا يرفع pH التربة.

»»»»»»»»

الحجر الجيري الزراعي (كربونات الكالسيوم)

•• يستخدم في الأراضي الحامضية.

•• يرفع pH التربة.

•• مصدر بطيء للكالسيوم.

»»»»»»»»»

•• كلوريد الكالسيوم ••

•• يستخدم غالبًا في الرش الورقي.

•• يساعد على تحسين صلابة الثمار.

•• يقلل التشقق في بعض المحاصيل.


••• اسيتات الكالسيوم من افضل واجود انواع الكالسيوم مقارنة بأسمدة الكالسيوم الاخرى.


»»»»»»»»»»

•• أفضل وقت لإضافة الكالسيوم ••

يزداد احتياج النبات للكالسيوم في:

•• بداية النمو.

•• مرحلة تكوين الجذور.

•• أثناء العقد.

•• مرحلة تكبير الثمار.

•• قبل الحصاد لتحسين الجودة.

ويفضل الحفاظ على توفره باستمرار...
لأن الكالسيوم لا يمكن للنبات إعادة توزيعه بعد امتصاصه.

»»»»»»»»»

•• التسميد الذكي بالكالسيوم ••

الكثير يعتقد أن رش الكالسيوم مرة واحدة يحل المشكلة.

لكن الحقيقة...

نجاح برنامج الكالسيوم يعتمد على:

•• انتظام الري.

•• صحة الجذور.

•• اختيار المصدر المناسب.

•• توقيت الإضافة.

•• تحقيق التوازن مع باقي العناصر.

وليس على كمية السماد فقط.

»»»»»»»»»»

•• أشهر الأخطاء الشائعة ••

•• إضافة جرعات عالية من البوتاسيوم أو الأمونيوم وإهمال الكالسيوم.

•• عدم انتظام الري.

•• الاعتماد على الرش الورقي فقط في حالات النقص الشديد.

•• الاعتقاد أن كل مشاكل عفن الطرف الزهري سببها نقص السماد، بينما قد يكون السبب ضعف حركة الماء داخل النبات.

•• الخلط بين نقص الكالسيوم والإصابات المرضية.

»»»»»»»»»»

•• اللي عايزك تفهمه من البوست ••

الكالسيوم ليس مجرد عنصر يزيد صلابة النبات...

بل هو حجر الأساس في بناء الخلايا.
هو المسؤول عن قوة الجذور...

وسلامة القمم النامية...

وجودة الثمار...

وطول عمرها بعد الحصاد.

وتذكر دائمًا...

قد يكون الكالسيوم موجودًا في التربة بكميات كبيرة...

لكن النبات لا يستطيع الاستفادة منه إذا كانت حركة الماء أو الجذور أو التوازن الغذائي غير جيدة.

لذلك...

المهندس الزراعي الناجح لا يسأل فقط:

"كم أضفت من الكالسيوم؟"

بل يسأل:

••"هل وصل الكالسيوم فعلًا إلى المكان الذي يحتاجه النبات؟"••