النتائج 1 إلى 9 من 9
الموضوع:

طريقة عمل لحم الكص العراقي

الزوار من محركات البحث: 10125 المشاهدات : 19533 الردود: 8
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من أهل الدار
    العراقي
    تاريخ التسجيل: December-2010
    الدولة: العراق / بصرة
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 2,187 المواضيع: 295
    صوتيات: 4 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 1364
    مزاجي: هادئ
    موبايلي: طابوكة
    آخر نشاط: منذ ساعة واحدة
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى سراج
    مقالات المدونة: 1
    SMS:
    دمتم بخير احبتي

    طريقة عمل لحم الكص العراقي

    المقادير :

    كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )عصير ليمونة …3 ملاعق كبيرة خل ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
    الطريقة :ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..نضعها في المجمدة مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) …توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( يفضل استخدام التيفال )في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة بتطلع رقيقة لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه
    نصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..يرش فوقها نصف كمية التوابل
    .لاحظوا كيف اللحم صاير رقائق وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة …يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم …ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
    .لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم سوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: March-2011
    الدولة: العراق
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 2,169 المواضيع: 177
    صوتيات: 2 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 155
    مزاجي: مبتسم
    موبايلي: IPhone S6
    آخر نشاط: 5/December/2017
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمدامرلي
    مقالات المدونة: 2
    SMS:
    وهبك الله جبالاً من الحسنات وجعل رزقك أنهاراً من الجنات وغمرك بسيول الرحمه من السموات واثبت بأرضك أحلى الثمرات ووفقك وسدد لك جميع الخطوات ولبى لك مافي قلبك من الدعوات
    عاشت ايادي موضوع مميز -

  3. #3
    من أهل الدار
    العراقي
    بالعافية اخي الغالي

  4. #4
    Jeanne d'arc
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 16,573 المواضيع: 8,055
    صوتيات: 10 سوالف عراقية: 0
    مقالات المدونة: 27
    SMS:
    أشياء كثيرة نُؤمن بها بطريقةٍ نعتقد معها إننا لَن نَكفر بها مهما حدث.. فكرة التخلي عن هذه الاشياء غير واردة من الاساس.. لكن, في لحظة ما, نجد انه لاشيء يستحق.. وان اغلب ماكنا نؤمن به ليس الا هدرا للوقت!
    شكرا جزيلا للطريقة.. ننتظر المزيد.. تقييمي

  5. #5
    الادارة
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: جهنم
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 48,636 المواضيع: 7,421
    صوتيات: 2 سوالف عراقية: 13
    التقييم: 18917
    مزاجي: جيد
    المهنة: Sin trabajo
    أكلتي المفضلة: pizza
    موبايلي: j7
    آخر نشاط: منذ دقيقة واحدة
    مقالات المدونة: 18
    SMS:
    الحب:هو ان تعطي أحدهم القدرة على تدميرك، ولكن في نفس الوقت،تثق بأنه لن يفعل.....! Love: is that giving someone the ability to destroy you, but at the same time, trust that he will never do..!
    شكرا جزيلا للطريقة سراج عاشت ايدك

  6. #6
    من أهل الدار
    العراقي
    الف عافية اخواتي

  7. #7
    مراقبة
    ام علي
    تاريخ التسجيل: July-2011
    الدولة: العراق
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 70,654 المواضيع: 18,112
    صوتيات: 164 سوالف عراقية: 12
    التقييم: 22320
    مزاجي: حسب الزمان والمكان
    المهنة: ربة بيت
    أكلتي المفضلة: المشاوي
    موبايلي: Galaxy S4
    مقالات المدونة: 92
    SMS:
    ﺃﺣﺐ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺸﻌﺮﻧﻲ ﺑﺄﻧﻪ ﻟﻴﺴﺖ ﻫﻨﺎﻙ ﻣﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻨﻲ ﻭﺑﻴﻨﻪ ﺍﻟﺬﻱ ﻛﻠﻤﺎ ﺍﺷﺘﻘﺖ ﺇﻟﻴﻪ ﻣﺤﻰ ﺷﻮﻗﻲ ﺑﺤﺪﻳﺜﻪ ﻭﺍﺷﻌﺮﻧﻲ ﺑﺄﻧﻪ ﺑﺠﺎﻧﺒﻲ
    شكرا مثل طريقتي

  8. #8
    صديق فعال
    تاريخ التسجيل: May-2011
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 848 المواضيع: 29
    التقييم: 33
    آخر نشاط: 12/June/2013
    SMS:
    لِسآنَك لآ تذكرَ بهِ عوَرة آمرئَ ... فكُلكَ عورآتَ ولِلنَآسِ ألسُن
    طريقة سهلة مجربيها ..تسلم اخونا

  9. #9
    من المشرفين القدامى
    توتة
    تاريخ التسجيل: July-2011
    الدولة: في عالم احلامي
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2,852 المواضيع: 183
    صوتيات: 17 سوالف عراقية: 6
    التقييم: 161
    مزاجي: هادئة
    المهنة: طالبه جامعية
    أكلتي المفضلة: كص دجاج
    موبايلي: soper nova
    آخر نشاط: 3/August/2017
    SMS:
    قمه الحزن والقسوة ان تعيش على ارضاء من حولك ........ ليعيشو هم على كسر ما هو جميل في قلبك ........
    يسلموووووووووووووو

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال