لكن الله غالب علينا
مقادير خبز بالجبن والسمسم
10 مربعات كيري
كوبا طحين
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان بصل أخضر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان خميرة خبز
½ ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة حبة بركة
ملعقة كبيرة سمسم
½ كوب ماء
للتقديم
24 مربع كيري
½ كوب سمسم محمص
للزينة
خضار متنوعة
طريقة تحضير خبز بالجبن والسمسم
١. في وعاء، يخلط الطحين، السكر والخميرة جيداً ثم تضاف جبنة كيري، البصل الأخضر، الزيت، الماء ويعجن الخليط للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.
٢. يشكل أقراص من العجينة ثم توضع في صينية وتترك لدقائق حتى تختمر.
٣. توضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لتخبز.
٤. يشكل كرة من كل مربع من جبنة الكيري، تغلف كرات الجبنة بالسمسم وحبة البركة وتقدم مع الخبز والخضار المتنوعة.
اقتراحات خبز بالجبن والسمسم
يمكنك إضافة الزعتر الأخضر لإضافة طعم مختلف
رد مع اقتباس
