طريقة عمل الكجب في البيت
تتضمن المكونات التالية
5 طماطات
8 فصوص ثوم
بصلة واحدة متوسطة الحجم
3 ملاعق سكر
1 ملعقة ملح
طريقة العمل --
تقطع الطماطة على شكل مكعبات
والبصل على شكل حلقات
ويقطع الثوم قطع صغيرة
وتضع هذه المكونات على نارهادئة وتترك حتي تتلابس جيدا
عفوا --ضمن المقادير ربع كوب خل
يوضع الخل والسكر والملح الى تلك المكونات وتقلب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا ثم نرفعة من النار ونتركه كي يبرد ثم يوضع في الثلاجة
والف عافية
منقول
شكراااا لمجهودك الرائع
شكرا لك
شكرا لكم نورتوووووووووو
شكرا ام فاطمه
شكراً أم فاطمه
شكرا لكم نورتووووووو
يعطيك العافية ي قلبي ♥
مننحرم غاليتي~
نورتي قلبي شكرا لك
شكرا لك
رد مع اقتباس