قالب التشيز كيك بالشيكولاة والكراميل
المقادير:
علبتين بسكويت دايجستف او بسكويت شاي
قطعة زبدة
113 غرام علبة قشطة
170 غرام 6 أصابع شيكولاة بالحليب محشوة بالنوجا والكراميل مثل المارس
50 غرام للحبة 6 مكعبات جبنة طرية 120 غرام – مثل جبنة كيري أو بوك
2 كيس بودرة كريمة الخفق
1 كوب حليب بارد لخفق الكريمة
1كوب شيكولاة ذائبة لتزيين الوجه ويمكن الاستغناء عنها واستبدالها ببودرة كاكاو للزينة
طريقة التحضير:
رصى فى قاع قالب التشيز كيك أو قالب بايركس علبتين بسكويت مطحون مع قطعة الزبدة
ثم اضغطى عليها باليد ،
اخفقى الكريمة مع كوب الحليب البارد حتى تصبح كثيفة ، ثم نضع قشطة مع جبنة كيري وستة حبات مارس بالخلاط
ثم قومى بإضافة الكريمة المخفوقة اليهم و اسكبى المزيج فوق البسكويت الموضوع في الصينية
ضعى القالب في الثلاجة على الاقل 6 ساعات ويفضل ليلة كاملة
وعند اخراجها من الثلاجة ضيفى عليها الشيكولاة الذائبة او يمكن الاكتفاء برش بودرة كاكاو او شيكولاة مبروشة
وبالصحة والهنا,,,
منقول
رد مع اقتباس