صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12
الموضوع:

طريقة عمل الدهينة النجفية

الزوار من محركات البحث: 4323 المشاهدات : 10237 الردود: 11
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    زوزو
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الدولة: KUT
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 3,683 المواضيع: 82
    التقييم: 69
    مزاجي: كويس
    المهنة: STUDENT
    أكلتي المفضلة: البيتزا -- المعكرونة
    موبايلي: nokia n 95
    آخر نشاط: 29/يونيو/2013
    SMS:
    إن أعظم ألم في الحياة حينما يكون أصدقائك مشغولين جداً عن مواساتك عندما تحتاج لأحد كي يرفع من معنوياتك `

    طريقة عمل الدهينة النجفية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم


    حلاوة الدهين النجفية

    المقادير
    3 كوب طحين
    3 كوب سكر
    200 غرام مبروش جوز الهند
    كوب زيت
    كوب حليب
    3 ملاعق اكل دبس ( يعني عسل التمر) واذا لم يتوفر استخدمي العسل
    مبروش جوز الهند للتزيين من الاعلى والاسفل
    هيل ملعقة شاي مملوءة
    دهن البايركس

    طريقة التحضير
    في اناء يخلط الطحين و100 غرام مبروش (جوز الهند ) مع الهيل ثم نضيف الحليب مع الزيت مع الدبس مع السكر ومن ثم يضاف الطحين المخلوط الى المزيج على دفعات ويحرك بالخفاقة السلكية الى ان يثخن المزيج ثم نضعه على حركة نار هاذئه لدقائق حتى يمتزج ثم
    يرفع من النار .
    احضري البايركس مدهون بالزبدة او الدهن ونضع كمية 45 غرم تقريبا من مبروش جوز الهند ومن ثم نضع الخليط ونضع فوقه
    مسحة من الزيت ثم كمية وفيرة من جوز الهند مايعادل 55 غرام نضعها في فرن حرارته خفيفة في وسط الفرن والى ان تنضج وتفوح الرائحة الزكية نضعها من فوق الى ان تتحمر الطبقة العليا ومن ثم تقطع وتقدم مع الشاي المهيل

    ملاحضة . طعم ولذت الحلاوة بطبخها .. وحذاري التهاون بدرجة الحرارة لانها تجف ولاتصلح للاكل ..يعني تعبكِ يذهب سدا ... درجة الحرارة 250 وتضعي قالب الدهينة او البايركس في وسط الفرن لافوق ولاتحت حتى (ليحترگ) والمده من ساعتين الى ثلاث حسب طباخكِ أن كان على الكهرباء أو على الغاز يصبح ناضجا لمدة ساعتين ونصف أخرجية واذا لا اكملي الثلاث ساعات









    تحياتي


  2. #2
    من المشرفين القدامى
    المڶڪـہ ..!
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 10,266 المواضيع: 1,081
    التقييم: 628
    آخر نشاط: 17/مايو/2011
    مقالات المدونة: 4
    الله يا زوزة
    كلشي اكو اهنا الا هاية الحلاوة
    ممنونين وردة
    تقيمي~

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    زوزو
    تاريخ التسجيل: مايو-2010
    الدولة: بين سطور القصائد وفى قلوب العاشقين
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,213 المواضيع: 130
    التقييم: 228
    مزاجي: لم يعد يبالى
    المهنة: صحافية
    أكلتي المفضلة: توحد مذاق الاشياء
    موبايلي: Nokia 5800
    آخر نشاط: 2/مايو/2013
    مقالات المدونة: 3
    SMS:
    أدرت ظهـــري للكثيـــر ليـــس غـــروراً، وإنمـــا خشيـــة أن أتعـــارك مــع صغـــار العقــــول , لـــن أكثـــر الشكـــوى فالشكـــوى انحنــــاء.. وأنـــا نبــــض ...عروقـــي كبريــــاء ..!!

    اممممممممممم نيم يم يمممممم
    يسلمو تسلم ايدك ياقمر
    ان شالله اعملها

  4. #4
    صديق مؤسس
    صاحبة الامتياز
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الدولة: البصرة
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 28,171 المواضيع: 4,154
    التقييم: 5516
    مزاجي: هادئة
    أكلتي المفضلة: مسوية رجيم
    موبايلي: Iphon 6 plus
    آخر نشاط: 14/مايو/2015
    مقالات المدونة: 77
    SMS:
    Sometimes the heart sees what's invisible to the eye
    شكراا زهورة على الطريقة
    عيني زهرة مصر اذا سويتيها دزيلنة اوكي

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 5,940 المواضيع: 156
    التقييم: 462
    آخر نشاط: 11/يناير/2015
    SMS:
    الفراشة رغم جمالها حشرة !! والصبار رغم قسوته زهرة !! فلا تحكم على الناس مٍن أساميهم وأشكالهم.. بل أحكم عليهم بما تـحتويه قلوبهم...
    شكرا زهورة عالمقادير
    تحياتي الج

  6. #6
    صديق نشيط
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الدولة: العراق- واسط- الكوت
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 236 المواضيع: 7
    التقييم: 1
    المهنة: حاصلة على شهادة البكالوريوس
    آخر نشاط: 6/ديسمبر/2010
    تسلم الايادي المبدعة زهرة القرنفل

  7. #7
    صديق نشيط
    سلمت الايادي المبدعة

  8. #8
    من أهل الدار
    رُبَـمّـاْ
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,236 المواضيع: 25
    التقييم: 131
    مزاجي: Gray
    موبايلي: Galaxy NOTE 3
    SMS:
    لآ تنتظر من أحد ؛ أن يكون عكآزاً لكَ في يوم مآ ! عليكَ أن تتعلم كَيف تمشي وحدكَ عندمآ يتخلى عنكَ ألآخرونَ !
    وااااااااااااااااااااااو
    شكـرا زهـورة

  9. #9
    في الحياة قصص اخرى
    ~أإنســــآنــهـ~
    تاريخ التسجيل: يناير-2010
    الدولة: in my Dream
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 6,618 المواضيع: 306
    التقييم: 744
    مزاجي: تمام
    موبايلي: nokia x2-01
    آخر نشاط: 16/أبريل/2014
    مقالات المدونة: 3
    SMS:
    طالما هناك في السماء من يحميني... فليس على الارض من يكسرني
    اممممممم خوش شغل
    عاشت ايدج يا حلوة

  10. #10
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: أبريل-2010
    الدولة: ●• فـــي أجمـــــل وطـــــن ●• !
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,632 المواضيع: 129
    التقييم: 127
    مزاجي: الحمــد لله ~
    المهنة: ~مــا زلــتُ أطرق سقف الحـــلم ..}
    آخر نشاط: 10/يوليو/2014
    SMS:
    لا تَثِق في شَمس الشِتاءوَلا فِي الدنْيا فأِنَّها دَارفَناءوَلَكِن ثقْ فِي أَخ لَمْ تَلدْهُ لَكَ أُمَّك ولكن ولدتهُ لكَ الأَيَّام فَأِذَا كَانَ أَجْمَلُ مافِي الورد الرحِيقْ فأنَّ أَجْمَل مافي الحياة الرفيـق
    شكراااااااااا على الطريقة

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+