حلاوة نهر خوز
سميت بهذه الاسم نسبة الى مكان صنع الحلوى الا وهي منطقة نهر خوز في قضاء ابي الخصيب جنوب البصرة
تعود نشأتها إلى عام 1892 م على يد الحاج إبراهيم، وتوارث ابنه الحاج عبد الرحمن إبراهيم الذي ورثها إلى ولديه, الحاج صالح عبد الرحمن إبراهيم مواليد عام1936 وشقيقه فاضل عبد الرحمن مواليد عام 1925 وقد توارثها إلى وقتنا هذا
#عثمان _احمد السبتي
مكوناتها الدبس (دبس التمر) والراشي أو ما يعرف في الدول العربية بالحلاوة الطحينية وهي عصير السمسم
انواعها
توجد عدة أنواع لهذه الحلوى منها, السكرية والراشية والجوزيةوالدهينة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جـــوري
