درر العراق

طريقة عمل يخنـــــي الكوســــا مع الارز
المقادير
كيلو لحمة مطهو
2 كيلو كوسى ... إكمال القراءة

بواسطة: @مريم ـ منذ 9 ساعات

مرحباً صديقاتي ، التسمُّم الغذائي أمرٌ شائع، لذا لا بُدَّ من اتباع النصائح الصحِّية الآتية في التدبير المنزلي، للحفاظ على المطبخ نظيفًا وخاليًا من الحشرات:
1. يجب تطهير مفارش الطاولات والملابس، التي ترتدينها أثناء الطهو، كما إسفنجات الجلي، ... إكمال القراءة

بواسطة: رقة الورد☆ ـ منذ 22 ساعات

أطعمة لا ينصح بغسلها قبل تناولها
تأریخ التحریر: : 2018/12/13
{دولية: الفرات نيوز} ينصح دائما بغسل الطعام قبل الطهي، إلا أن هناك بعض الأغذية التي لا تحتاج للغسل مطلقا، لأن تنظيفها بالماء قد يسبب التسمم وينشر البكتيريا الضارة.
وبحسب خبراء ... إكمال القراءة

بواسطة: Suhaila wisam ـ منذ 23 ساعات

مساء الورد الوردي والجمال لكل جميل وجميلة..
كم صورة من طلبات الكيك ..حسب الطلب
الكيك كله محشي اربع طبقات جوز وصلصة الكراميل ونستلة وموز
الكريم والنستلة استعملتهم للتزيين ... إكمال القراءة

بواسطة: المنسوجة من خيوط ضوء القمر ـ منذ يوم مضى

محموص
المحموص
صورة لوجبة المحموص مقدمة مع الدجاج. ... إكمال القراءة

بواسطة: بحرالعشاق ـ منذ يوم مضى

#دجاج على الطريقة الباكستانية الشهية
.
#المقادير -
الدجاج : دجاجة (كبيرة الحجم، مقطعة 8 قطع) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مقطع مكعبات صغيرة) - طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم، مقطعة 4 قطع) - فلفل أخضر حار : 2 قرن - كزبرة خضراء : باقة (طازجة ... إكمال القراءة

بواسطة: @مريم ـ منذ 3 يوم

طريقة عمل أرز بالبصل و الزبيب
المقادير
كوب من الارز ... إكمال القراءة

بواسطة: @مريم ـ منذ 4 يوم

طريقة بابا غنوج
لمقادير:
حبة واحدة من الباذنجان العريض، كبيرة بعض الشيء.
كأس من الطحينة.
ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق ناعمًا. ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ 4 يوم

سلطة أسيوية بالدجاج
٢صدر دجاج ناضج ومقطع مكعبات
٢ كوب خس مقطع رفيع
كوب كرنب احمر مقطع رفيع
نصف كوب جزر مبشور
نصف كوب بصل اخضر او كرات مقطع
نصف كوب كزبرة مفرومة
نصف كوب انصاف لوز
للصوص: ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ 4 يوم

باستا باشميل الاحمر طيبه اكثير وخفيفه لانه ما نستخدم حليب ولا كريمه
اول شي نسلق 3 صدور دجاج مع ماء وملعقه كبيره فلفل اسود حب وحبتين بصل مقطعه ارباع عودين كرفس وحبتين ثوم وشويه بهار دجاج لنص ليمونه
بعد ما يستوي الدجاج يرفع من الماء ويقطع قطع ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ 4 يوم

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: @مريم ـ منذ 5 يوم

بافلوفا
المقادير
ثماني بياض بيض في حرارة الغرفه
كاستين سكر
رشة ملح
ملعقتين وسط خل ابيض
ملعقة طعام فانليا ... إكمال القراءة

بواسطة: @مريم ـ منذ 5 يوم

... إكمال القراءة

بواسطة: @مريم ـ منذ 5 يوم

طريقة عمل الكنافة بالكريمة
مكونات الكنافة بالكريمة :
نصف كيلو كنافة
كوب سمن أو زبد مذاب
زبيب وجوز هند حسب الرغبة .
مكونات الكريمة : ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ 5 يوم

طريقة عمل الأرز البرياني.
المقادير:
كوب أرز بسمتي (مغسول)
كوب ونصف ملعقة زبدة
مكعب وربع مرقة دجاج أو خضار
٤ حبات قرنفل
ملعقة بودرة زنجبيل
٢ عود قرفة
٦-٨ حبات كاجو
نصف ملعقة كركم ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ 6 يوم

طريقة عمل الزرده
المقادير :-
٢ كوب تمن
٣ ونص او ٤ كوب مي
١ كوب سكر
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره ماء ورد
ملعقه صغيره لون اصفر
ملعقه كبيره زبده
دارسين للتزين ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ أسبوع واحد

البرازق :
المقادير
2 كوب ونصف دقيق
كوب سميد ناعم جدا
ربع كوب حليب بودر
كوب وربع سكر بودر
نصف كوب زيت
1 بيضة ... إكمال القراءة

بواسطة: sawsanmahmoud ـ منذ أسبوع واحد

شوربة الفطر
المقادير:
علبة فطر
٢٥٠ غرام طحين
١٠٠ غرام زبد
٢ مكعب ماجي
ملعقة فلفل أبيض
٨ أكواب ماء
ملح ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ أسبوع واحد

كعك بالقرفة
المكونات:
4 كوب من الطحين.
1 كوب من السمن المذاب.
نصف كوب من الزيت النباتي. ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ أسبوع واحد

طريقة لحفظ المشروم هى:
- وضعه في مكان مفتوح (معرض للتهوية)داخل الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام.
- لا تغلف المشروم بالبلاستيك لأن ذلك يعرضه للرطوبة وبالتالي فساده.
- لا تغسل المشروم قبل حفظه في الثلاجة,
- قبل طبخ المشروم يجب تنظيفه جيداً وذلك بمسحه ... إكمال القراءة

بواسطة: sawsanmahmoud ـ منذ أسبوع واحد

فراخ بالليمون والزعتر
المكونات:
دجاجة كاملة منظفة ومقطعة، “أو أوراك مثل ما إستخدمت”.
1 بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
عصير 2 ليمونة.
2 فص ثوم مهروس. ... إكمال القراءة

بواسطة: سمراء من قوم عيسى ـ منذ أسبوع واحد

كيكة الجبن وجوز الهند والقرفه.
.
المقادير :
بيضتين + ملعقة صغيرة فانيلا
نص كوب سكر + حبتين جبن كيري
ربع كوب زيت + نص كوب دقيق + ملعقة كبيرة بيكنج باودر + ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
للوجه:
ملعقتين جوز هند + ملعقتين لوز مجروش خشن + ملعقتين ... إكمال القراءة

بواسطة: sawsanmahmoud ـ منذ أسبوع واحد

... إكمال القراءة

بواسطة: @مريم ـ منذ أسبوع واحد

... مشاهدة الفيديو

بواسطة: جـــوري ـ منذ أسبوع واحد