درر العراق

مرحبــا درر شلونكم
حبيت اراويكم خبز زنوبة ام كظومي النادرة هي دزتلي الموضوع علمود المسابقة بس شفنا محد شارك غيرنا لذلك راح انزله لكم هنا ..
نحنُ الجنوبيون أصحاب الوجوه المالحه
والنوايا النقيه
يكفينا من هذه الحياة
رغيف خبز ... إكمال القراءة

بواسطة: زهرة اللوتـــس ـ منذ 22 ساعات

اعضاء في المطبخ
اهللا بكم في المطبخ الدرري نرحب بكل الاصدقاء وندعوكم لمسابقه تحدي الطبخ
فكرة المسابقه
كل عضو يختار عضو ثاني ويتفقون ع طبخه وحده ويطبخوها واحنا نحكم عليهم من خلال استطلاع ينزله الشخص اللي رح ينزل موضوع التحدي ورح يفوز واحد ... إكمال القراءة

بواسطة: لُبّ القلب ـ منذ 4 يوم

مقادير عجينة البيتزا الايطالي
6 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
2 كوب من الماء الدافئ.
نص كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الملح.
2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة تحضير عجينه البيتزا ... إكمال القراءة

بواسطة: هـآئِـم ۦٰ ـ منذ أسبوع واحد

اشتهينا داطلي
ومحلات عزلوا
اريد احد يعرف يسويه بطريقه ناجحه
دكلولي روحي لليوتوب اخاف اجرب طريقتهم وتخرب
اعرف المواد
طحين شكر مي ليمون ... إكمال القراءة

بواسطة: لُبّ القلب ـ منذ أسبوع واحد

فطيرة الجلاش
الفطائر من أسهل الأكلات التي يمكن تحضيرها، ويمكن حشوها بأكثر من نوع جبن أو لحوم، طريقة عمل الفطيرة ولكن بطريقة جديدة وغير مكلفة حيث يمكن تحضيرها باستخدام الجلاش، لذا إليكِ طريقة عمل فطيرة الجلاش على طريقة الشيف مي صيام.
فطيرة ... إكمال القراءة

بواسطة: Aya' ـ منذ 2 أسابيع

فتة الباذنجان
فتة الباذنجان باللحم المفروم من الأكلات الغنية بالعديد من الفيتامينات والتي تمد الجسم بالعديد من العناصر المفيدة، أيضًا هي من الأطعمة سهلة التحضير، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل فتة الباذنجان على طريقة الشيف ... إكمال القراءة

بواسطة: Aya' ـ منذ 2 أسابيع

تعتبر البروفيترول من الحلوي المفضلة للكثير مثل السينابون، والتورتة، والجاتوهات بكافة أنواعها وأشكالها، وأيضًا هي من الحلوي التي تجمع ما بين الشوكولاتة والكريمة، ويمكن أن تقدم في الحفلات مع المشروبات الغازية، أو القهوة أو العصائر المختلفة على حسب ... إكمال القراءة

بواسطة: Aya' ـ منذ 4 أسابيع

يفضل السهر فى ليلة رأس السنة وسط العائلة، والأصدقاء حتى يحين منتصف الليل، معلنًا عن تخطى سنة قديمة مع الدخول فى عام جديد، بالشعور بالبهجة والسعادة والمرح.وقد يحتفل الكثير من العائلات برأس السنة فى المنزل خاصة عند إنخفاض درجة حرارة الطقس، محتمياَ به ... إكمال القراءة

بواسطة: Aya' ـ منذ 4 أسابيع

... إكمال القراءة

بواسطة: ☆زنـٰو໑شـه☆ ـ 31/December/2022

سينابون بالعيش الفينو
يعتبر "السينابون" من الحلوي التي يمكن تناولها في الشتاء كنوع من أنواع الأكلات الشتوية الغنية بالعديد من المكونات التي تمد الجسم بالطاقة، وبالرغم من جمالها وطعمها اللذيذ، إلا أن الكثير لا يتقن طريقة عملها فى المنزل، لذا يستعرض" ... إكمال القراءة

بواسطة: Aya' ـ 30/December/2022

طريقة الدولمة العراقية
اسلقي ورق العنب في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ثم انتشليه و صفيه.
امزجي الأرز مع البصل و اللحم المفروم والبقدونس و البندورة و معجون البندورة و خلطة البهارات و دبس الرمان.
احشي ورق العنب بحشوة الأرز على الجهة الخشنة.
ضعي ملعقة ... إكمال القراءة

بواسطة: فقار الكرخي ـ 28/December/2022

أطيب صينية كفتة بالطحينية بطريقة جديدة وفخمة ... مشاهدة الفيديو

بواسطة: الكوتش ـ 21/December/2022

المقادير
شوربة لحم يفضل جداً إضافة مواسير العظم لتعطي نكهة قوية قوية ومركزة لمكعبات المرقة أو شوربة دجاج
٢ بصل مقطع.
٢ جزر.
كرفس.
حبهان ومستكة
ورق لاورا ( ورق غار )
بهارات مشكلة ( اي بهارات تفضلون استخدامها )
معلقة كاري
معلقة فلفل اسود ... إكمال القراءة

بواسطة: أيٰوشة الہٰعنزيٰه ـ 21/December/2022

لمطبخ العراقي أو مطبخ بلاد ما بين النهرين لديه تاريخ طويل يعود إلى 10,000 سنة—إلى السومريين والأكاديينوالبابليين والآشوريين.حيث أن بعضاً من الألواح التي وجدت في الآثار القديمة في العراق تظهر وصفات لتحضير الطعام الذي كان يعد في المعابد أثناء الأعياد ... إكمال القراءة

بواسطة: زهور الحب ـ 16/December/2022

بان كيك سهل و رائع
المقادير:
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب خالي من الدسم
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة زيت
ابيض
رشة ملح
رشة فانيلا ... إكمال القراءة

بواسطة: زهور الحب ـ 14/December/2022

كريب مالح بحشوة الدجاج
المكونات:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
1 كوب من الدقيق الممتاز.
1 كوب حليب بنسبة دسم قليلة
3 بيضات.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير حشوة الكريب المالح :
5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
4 فصوص من الثوم المفروم. ... إكمال القراءة

بواسطة: زهور الحب ـ 14/December/2022

مساء الخير احبتي ..سويت جرك للعصرية
المقادير ..
٣ كوب طحين
نص كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقة كوب فانيلا
الطريقه ..
تمزج ملعقة الخميره مع ملعقة سكر مع ملعقتين ماء دافي ويترك جانبا لمدة ١٠ دقائق ..توضع ... إكمال القراءة

بواسطة: زهور الحب ـ 10/December/2022

هل لديك البيض والتونة المعلبة في المنزل؟ عشاء سهل وصحي! ... مشاهدة الفيديو

بواسطة: الكوتش ـ 8/December/2022

الفول المدمس علي أصوله لازم تدمسوووووه كده ... مشاهدة الفيديو

بواسطة: الكوتش ـ 8/December/2022

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دررنا الغاليين
فكرة الموضوع :-
وهي انك تشاركنا / تشاركيننا اي لحظة بالمطبخ، أثناء إعداد وجبة قبل ذلك، قبل إدخالها الفرن، تنظيف الأواني .... الخ
المهم أن تكون الصورة ملتقطة من المطبخ، وتكون مساحة شبه استراحة ... إكمال القراءة

بواسطة: آيــات ـ 6/December/2022

طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم.. أكلة شتوية وعلى قد الإيد
فتة الباذنجان
فتة الباذنجان من الأكلات الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في بناء الجسم، وأيضًا هي من الأكلات الشتوية التي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة، وتعتبر ... إكمال القراءة

بواسطة: Aya' ـ 2/December/2022

كيك الشوكولاتة الخفيف
مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لــ 12 شخصاً المكونات ملعقة صغيرة من من كلٍ من: البيكنج صودا. رحيق الفانيلا. علبة من الحليب المكثف، خالي الدسم. نصف كوب من الكاكاو البودرة.
مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. ملعقتان ... إكمال القراءة

بواسطة: ☆زنـٰو໑شـه☆ ـ 29/November/2022

الجمبري المقلي المقرمش من بره وطرى من جوه بتتبليه تحفه ... مشاهدة الفيديو

بواسطة: الكوتش ـ 28/November/2022

تشيكن استربس المطاعم بدون بيض قرمشه فظيعه مع ارز الريزو الاصلي ... مشاهدة الفيديو

بواسطة: الكوتش ـ 28/November/2022